全国一の生産高を誇る高知県産「生姜」と高級チョコレートとのコラボ商品。生姜パウダーは高知県で加工し、チョコレートはクーベル規格を使用した本格的なジンジャーショコラ（チョコレート）をぜひお楽しみください。お土産に贈答に最適の商品に仕上げました！

口に入れた瞬間、生姜と高級チョコレートの花やかな香りと美味しさがお口の中いっぱいに広がります。少し大人な、ジンジャーショコラ（チョコレート）をお楽しみください。トリュフも新しく仲間入りしております。
*画像は食用栽培では珍しいといわれる生姜の花。

包装には土佐和紙典具帖紙（かげろうの羽）を用い、やわらかさと温かみを醸し出しています。
土佐和紙典具帖紙（かげろうの羽）は、薄くて粘り強さをそなえた高級和紙です。原料繊維（楮、ミツマタ）を入念に精錬し、不純物質を取り除き、1本1本の繊維を絡み合わせて生み出されているため、ほど良い透明感があります。柔軟性に富み、折りたたみなどによっても裂けないのが特徴です。

国内最大のジャージー酪農地帯である、蒜山高原のジャージー牛のミルクから作った生クリームを使って風味豊かで濃厚な味わいに仕上げました。

日本最後の清流と謳われる四万十川の自然が育んだ株式会社無手無冠の栗焼酎「ダバダ火振り」と、仁淀ブルーと呼ばれる日本一美しい川、仁淀川の里　高知県いの町で酒造りに励む高知酒造株式会社の「仁淀川」と生姜の国のチョコレートがコラボレーション！高知の生姜を隠し味にし、ちょっぴり贅沢で大人向けのトリュフ、銘酒の國土佐ならではの逸品です。

「仁淀ブルー」と呼ばれる、水質日本一の清流仁淀川の源流域にある仁淀川町沢渡地区で作られる「沢渡緑茶」が生姜の国のチョコレートとこの度コラボレーションすることになりました！お口に広がる濃厚なチョコと、お茶の風味をぜひお楽しみ下さいませ。