全国一の生産高を誇る高知県産「生姜」と高級チョコレートとのコラボ商品

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酔鯨トリュフ

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酔鯨トリュフビター＆ホワイト（4個入）

¥2,333(税込)

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高知県産「生姜」と
高級チョコレートとのコラボ商品

高知県は生姜の生産量全国１位！
10月～11月にかけて収穫した生姜は定温・定湿の貯蔵庫で保存、一年間を通じて出荷しているため「囲しょうが」とも呼ばれています。
高知の生姜は、繊維が少なく、しっかりとした食感とまろやかな味わいが特長です。
その高知県の生姜を高知県内でパウダーに加工して使用しています。

チョコレートはクーベル規格を使用

生姜の國のチョコレートは、国際規格を満たした
クーベルチュールチョコレートを使用しています。

国際規格とは

■総カカオ固形分35％以上
■カカオバター31％以上
■無脂カカオ固形分2.5％以上
※コーデックス⾷品規格委員会策定

包装には"カゲロウの羽"とも称される
伝統的な和紙"土佐典具帖紙"を使用

生姜の國のチョコレートの包装には土佐和紙典具帖紙（かげろうの羽）を用い、やわらかさと温かみを醸し出しています。

土佐和紙典具帖紙の特徴

土佐和紙典具帖紙（かげろうの羽）は、薄くて粘り強さをそなえた高級和紙です。原料繊維（楮、ミツマタ）を入念に精錬し、不純物質を取り除き、1本1本の繊維を絡み合わせて生み出されているため、ほど良い透明感があります。柔軟性に富み、折りたたみなどによっても裂けないのが特徴です。

土佐和紙典具帖紙の用途

以前はタイプライター用原紙等に使われてました。また、貴金属品・宝石等の包装用紙、レンズ磨き等にも使用されていました。その他、画家の下図の透き写し、絵画等の古文化財修復用やちぎり絵などに多く使用されています。薄くて強いので、染色加工してちぎり絵、絵手紙や押し花カバー、フラワーアレンジメント、ランプシャードや紙糸などへの加工等もおもしろい活用法のひとつです。

北海道・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,243円
東北・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,009円
関東・信越・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・601円
東海・北陸・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550円
近畿・中国・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・500円
四国・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・499円
九州・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・550円
沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1,151円
※5月下旬から10月中旬頃まで冷蔵便にて発送するため
上記送料+330円必要となります。

返品は原則行っておりません。但し、不良品のあった場合、ご連絡の上、良品と交換いたします。商品到着後　一週間以内にお電話でご連絡下さい。

: 下記のクレジットカードがご利用いただけます。

: 商品お届けの際、運送会社のドライバーに直接お支払い下さい。恐れいりますが、手数料はご負担くださいますようお願い致します。

代引決済手数料は以下のとおりとなっております。
商品合計金額+送料が

■10,000円未満･････････････････････････330円
■30,000円未満･････････････････････････440円
■100,000円未満････････････････････････660円
■100,000円以上･･････････････････････1,100円

: ご注文後、お送りする確認メールにて振込先をお知らせいたします。メール到着から7日以内に指定の口座にお振込みください。
なお、7日以内にお振込みが確認できない場合は、キャンセル扱いとさせていただきます。

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